Attività consulenziale funzionale all’applicazione e alla gestione nel tempo del piano di autocontrollo (HACCP) per la certificazione e/o il mantenimento nel tempo dei requisiti previsti dal sistema GSGS IFC (BRC/IFS). La realizzazione del servizio prevede un numero di sopralluoghi variabile in relazione al livello d’azione stabilito in fase di progettazione dell’impianto del manuale (oltre che dall’ente di certificazione); fase a cui seguiranno le relative azioni di revisione e/o di aggiornamento digitale e/o presso la sede della parte Cliente della relativa documentazione. L’attività professionale eseguita non si limiterà all’esecuzione delle fasi di rilievo e consegna ma estenderà le proprie azioni consulenziali nell’impegnarsi a condividere le modifiche e/o le migliorie implementate per il corretto utilizzo delle procedure operative e di prerequisito, nonché di gestione e monitoraggio dei punti critici di controllo.